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サンマルク
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キャラメルオノア
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Regular Lesson


☆サンマルク

チョコレートとバニラのムースを層にして、
表面はキャラメリゼして仕上げます。

口どけの良いムースの作り方を
マスターしましょう。


☆キャラメルオノア

ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、
たっぷりのナッツと
キャラメルの組み合わせが絶妙。

とっても濃厚なタルトです。




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9月レギュラークラスお申込み メニュー:サンマルク・キャラメルオノア
7日(水)14:00~17:00 
9日(金)19:00~22:00 
10日(土)19:00~17:00 








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*Regular Classレギュラークラス 4名まで

クラスのみなさまで2品実習して頂きご試食後、残りのお菓子をお持ち帰りです。 

レギュラークラスは、レシピを増やしたい、お菓子作りを基礎から学びたいという方におススメのクラスです。

入会金\7,000、月会費\7,000(材料費、光熱費込み)ご都合が悪くなった場合、申込みいただいた月内で他のクラスへの振り替えも可能です。ワンデイ、焼き菓子、ワインに合うお菓子、各レッスンへの振り替えも可能です。

基本的に毎月1回レッスンにご参加いただきます。

お休みなさる場合は前月までにお知らせください。お知らせ頂けませんと、レシピのみのお渡しとなります。代理の方の出席も可能です。

勝手ながら、ご連絡なくレッスンに3ヵ月以上いらっしゃらなかった場合は、自動的にご退会とさせて頂きます。
あらかじめご了承くださいませ。

2016 Menu
4月 いちごのパウンドケーキ・のうこうプリン 
5月 ピスタチオとベリーのシャルロット・プティフール・サレ
6月 ブルーベリーのタルト・エスカルゴルージュ
7月 レモンのアップサイドダウンケーキ・チョコレートとアボカドのムース
8月 お休み
9月 サンマルク・キャラメルオノア
10月 パンプキンタルト・ポンヌフ
11月 シュバルツベルターキルシュ・フィグオショコラ
12月 クリスマスケーキ・クリスマスのパウンドケーキ
1月 ショコラムー・パンナコッタきんかんソース
2月 りんごのタルト・ローズシフォンケーキ
3月 ミゼラブル・ギモーブ