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Galette des Roisガレット・デ・ロワ
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Caramel Apple Cheese cakeキャラメルりんごのチーズケーキ

Regular Class

・ガレット・デ・ロワ

新年を祝うフランスのクラシックなパイです。

さくさくの折りパイ生地の作り方をレッスンいたしましょう。

たっぷりのアーモンドクリームの中に、フェーブが隠れています。


・キャラメルりんごのチーズケーキ

りんごとキャラメルが入った、甘酸っぱさが魅力のチーズケーキです。


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1月レギュラークラスお申込み  メニュー:ガレットデロワ キャラメルりんごのチーズケーキ
21日(水)14:00~17:00 あと2席です
21日(水)19:00~22:00 あと3席です
24日(土)15:00~18:00 あと1席です











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*Regular Classレギュラークラス 4名まで

クラスのみなさまで2品実習して頂きご試食後、残りのお菓子をお持ち帰りです。 

レギュラークラスは、レシピを増やしたい、お菓子作りを基礎から学びたいという方におススメのクラスです。

入会金\6,000、月会費\6,000(材料費、光熱費込み)ご都合が悪くなった場合、申込みいただいた月内で他のクラスへの振り替えも可能です。ワンデイ、ショートアンドスイート、ワインアンドスイーツ、各レッスンへの振り替えも可能です。

基本的に毎月1回レッスンにご参加いただきます。

お休みなさる場合は前月までにお知らせください。お知らせ頂けませんと、レシピのみのお渡しとなります。代理の方の出席も可能です。

勝手ながら、ご連絡なくレッスンに3ヵ月以上いらっしゃらなかった場合は、自動的にご退会とさせて頂きます。
あらかじめご了承くださいませ。

2014 Menu
4April:Printempsプランタン・Strawberry Cookiesいちごのクッキー
5May:Angelfood Cakeエンジェルフードケーキ・Mousse au Citronムースシトロン
6June:Orange and Mascarpne Tarteオレンジとマスカルポーネのタルト・Rose Cookiesローズクッキー
7July:Lemon Pieレモンパイ・Peche桃のデザート
8August お休み
9September:Paris-brestパリブレスト・Chocolate Puddingチョコレートプリン
10October:Chocolate Chiffon Pieチョコレートシフォンパイ・Scornスコーン
11November:Torta della Nonnaおばあちゃまのタルト・Tiramisu Rollcakeティラミス風ロールケーキ 
12December:Christmas Cakeクリスマスケーキ Yuzu Weekendゆず風味のウイークエンド 
1January:Galette des Roisガレット・デ・ロワ・Apple Cheese Cakeリンゴのチーズケーキ
2February:Chocolate Cakeチョコレートケーキ・Conversationコンベルサシオン
3March:Nuts Roll Cake ナッツのロールケーキ・Eclairエクレア