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Chocolate Chiffon Pieチョコレートシフォンパイ
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Scornベーコンとゴルゴンゾーラのスコーン

Regular Class

Chocolate Chiffon Pieチョコレートシフォンパイ

さくさくのパイ生地に、濃厚なチョコレート風味のカスタードクリームと
ふんわりと泡立てた生クリームをたっぷりのせて頂きます。

簡単にできるパイ生地と、コクのあるカスタードクリームの作り方を
マスターしましょう。


Scornベーコンとゴルゴンゾーラのスコーン

ワインのお供やブランチにもおススメの、お食事系スコーンです。
フードプロセッサで出来る、簡単スコーンのレシピをご紹介いたします。



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10月レギュラークラスお申込み  メニュー:チョコレートシフォンパイ ベーコンとゴルゴンゾーラのスコーン


11日(土)15:00~18:00 あと3席です
17日(金)14:00~17:00 あと2席です 
17日(金)19:00~22:00 あと4席です
22日(水)14:00~17:00 あと4席です 
22日(水)19:00~22:00 あと3席です








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*Regular Lessonレギュラークラス 4名まで

クラスのみなさまで2品実習して頂きご試食後、残りのお菓子をお持ち帰りです。 

レギュラークラスは、レシピを増やしたい、お菓子作りを基礎から学びたいという方におススメのクラスです。

入会金\6,000、月会費\6,000(材料費、光熱費込み)ご都合が悪くなった場合、申込みいただいた月内で他のクラスへの振り替えも可能です。ワンデイ、ショートアンドスイート、ワインアンドスイーツ、各レッスンへの振り替えも可能です。

基本的に毎月1回レッスンにご参加いただきます。

お休みなさる場合は前月までにお知らせください。お知らせ頂けませんと、レシピのみのお渡しとなります。代理の方の出席も可能です。

勝手ながら、ご連絡なくレッスンに3ヵ月以上いらっしゃらなかった場合は、自動的にご退会とさせて頂きます。
あらかじめご了承くださいませ。

2014 Menu
4April:Printempsプランタン・Strawberry Cookiesいちごのクッキー
5May:Angelfood Cakeエンジェルフードケーキ・Mousse au Citronムースシトロン
6June:Orange and Mascarpne Tarteオレンジとマスカルポーネのタルト・Rose Cookiesローズクッキー
7July:Lemon Pieレモンパイ・Peche桃のデザート
8August お休み
9September:Paris-brestパリブレスト・Chocolate Puddingチョコレートプリン
10October:Chocolate Chiffon Pieチョコレートシフォンパイ・Scornスコーン
11November:Tartおばあちゃまのタルト・Tiramisuティラミス風ケーキ 
12December:Christmas Cakeクリスマスケーキ Yuzu Weekendゆず風味のウイークエンド 
1January:Galette des Roisガレット・デ・ロワ・Apple Cheese Cakeリンゴのチーズケーキ
2February:Chocolate Cakeチョコレートケーキ・Conversationコンベルサシオン
3March:Nuts Roll Cake ナッツのロールケーキ・Eclairエクレア